是
第1题
第2题
A.(1)顾客未起身离开,拿下篮筐在桌旁等待或者直接撤餐 (2)撤餐时发出很大声音,影响周边顾客用餐
B.(1)撤餐时礼让顾客,不与顾客争抢通道 (2)顾客未起身,不拿下篮筐在顾客身边等待或者直接撤餐
C.(1)撤餐后进行洗手消毒,再拿干净餐具提供给顾客
D.(1)撤餐时轻拿轻放,不影响周边顾客用餐 (2)站立时不倚靠
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
A.顾客、上级进门时须起身,并主动问候;
B.记录顾客反映内容;
C.顾客离开时起身礼貌送别;
D.无与客户争执、争吵,耐心倾听客户意见;
第8题
第9题
A.表达尊重
B.防盗
C.寻找潜在销售机会
第10题
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