蛋白质一级结构是蛋白质分子中氨基酸从 N 端到 C 端的排列顺序，即氨基酸序列，其连接键为（）

A.3'-5'

B.5'-3'

C.左→右

D.C末端→N末端

E.N末端→C末端

A.氨基酸的种类及数量

B.分子中的各种化学键

C.多肽链的长短的形态

D.氨基酸残基的排列顺序

E.分子中侧链基团的空间排布

A.蛋白质的α-螺旋结构

B.蛋白质分子的无规则卷曲

C.蛋白质分子亚基的聚合

D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

A.二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用

B.当蛋白质放入水中时，带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面

C.蛋白质的一级结构决定高级结构

D.氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部

A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序

B.多肽链中氨基酸残基的键链方式

C.多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋

D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19

下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的______。

(A)氨基酸的疏水侧链大多埋在分子的中心部位

(B)氨基酸亲水侧链常在分子的内侧，面向水相

(C)蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一

(D)蛋白质的空间结构主要靠次级键维持

A、胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构

B、蛋白质基本结构(一级结构)中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构

C、非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用

D、亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的

A.不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同

B.一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失

C.一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大

D.相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同

A.一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失

B.不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同

C.相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同

D.一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大