肝移植营养支持的食物选择宜用的食物（）

A.食物切细煮软

B.老年人烹调方式应多样化，宜选择煮、炖、煎、炸、熏等

C.进餐次数可采用三餐两点制或三餐三点制

D.调整膳食结构，特殊情况下需食用营养强化食品或营养素补充剂

A.低蛋白、高维生素

B.低盐饮食

C.限制胆固醇

D.避免油炸食品及罐头食品

E.忌用提高免疫功能的食物及保健品

A.将能够提供多种宏量营养素和微量营养素的营养液体、半固体或粉剂的制剂，加入饮品和食物中经口服用

B.用PG-SGA评量表进行评估，＞2分患者在术前行ONS营养支持治疗

C.营养素全面，满足机体需要

D.满足患者心理愿望

E.符合生理，简单方便

A．①术后3～6日吻合口处于充血水肿期。应严格禁食B．②禁食期间持续胃肠减压，给予静脉营养支持。停止胃肠减压24小时后，若无吻合口瘘症状。开始进食。自少量饮水开始，依次为少量流质、第8日进全量流质饮食、第10～12日进半流质饮食，3～4周进普食C．③以高热量、高蛋白、丰富维生素、易消化食物为宜。避免刺激性食物D．④宜少食多餐、由稀到干、细嚼慢咽，防止进食过多及速度过快，防止术后吻合口瘘E．⑤注意观察进食后的反应。如梗阻、疼痛、呕吐、腹泻等。进食后2小时内避免平卧、低头弯腰等。以免食物反流。睡眠时宜高枕卧位

A.肝肾阴虚证中耳鸣明显，夜寐不安者，可睡前用温热水泡脚后，按摩足底涌泉穴，可减轻耳鸣症状，促进入睡

B.饮食宜清淡、富含营养食物，多食蔬菜水果，对脾胃运化功能欠佳者，应少食多餐，忌咖啡、浓茶等刺激性食物

C.中药汤剂应按证型掌握服药方法及宜忌，一般于饭后1小时凉服，服后观察效果及反应

D.风热外袭证可按摩或针刺耳门、听会等穴，配外关、足三里等穴，用泻法操作

A.易消化的食物

B.少抽烟，少喝酒

C.忌食刺激性食物

D.补充钙和维生素

A.破坏营养

B.破坏微生物

C.支持细菌

此题为判断题(对，错)。

A.营养丰富

B.卫生的，在保质期内

C.高糖、高脂肪、高盐

A.粮谷类食物为主

B.粮谷类逐渐成为营养的主要来源

C.食物加工应精细,以利于其消化吸收

D.适量饮用奶

A.洋葱

B.熟大蒜

C.生大蒜

D.生姜

E.马齿苋