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第1题
()茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。
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第2题
（）茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。（0.5）
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第3题
红茶的品质特征是红汤红叶，制作关键工序是萎凋（）
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第6题
红茶的品质特点是（）。A.红叶红汤B.红叶黄汤C.绿叶红汤D.黑叶红汤
红茶的品质特点是（）。
A.红叶红汤
B.红叶黄汤
C.绿叶红汤
D.黑叶红汤
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第7题
红茶最基本的品质特点就是红汤、红叶、味甘，干茶色泽偏深，红中带乌黑，所以英语中称“redTea”。（）
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第8题
以下()是正确的描述红茶的特征。
A.清汤，绿叶
B.黄汤，黄叶
C.天然的花果香
D.红汤，红叶
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第9题
以下()是正确的描述红茶的特征。
A.红汤，红叶
B.天然的花果香
C.黄汤，黄叶
D.清汤，绿叶
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第10题
乌龙茶属半发酵茶，其共同的品质特征（）
A.红叶绿镶边
B.绿叶红镶边
C.红艳明亮
D.带花青
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第11题
绿茶杀青不足产生“红梗红叶“的唯一原因。（)
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