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[单选题]

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的()。

A.米粥

B.豆粥

C.菜粥

D.茗粥

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发布时间：2022-12-29

更多“擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的()。”相关的问题

第1题

馅心按（）划分可分为：生馅、熟馅。

A.口味特色

B.原料加工

C.调味方法

D.制作方法

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第2题

擂茶茶艺属于按饮用者的行为喜好划分的（)茶艺。

A.宗教

B.宫廷

C.美容

D.民俗

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第3题

我们称（)为古代文明的活化石A擂茶B油盐茶C竹筒茶D雷响茶

我们称()为古代文明的活化石

A擂茶

B油盐茶

C竹筒茶

D雷响茶

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第4题

原料按自然属性不同可分为植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料等。（）

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第5题

原料按加工状态不同可分为鲜活原料、冰冻原料、解冻原料、脱水原料和腌制原料等。（）

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第6题

名优茶原料要求为（），不带老叶.黄叶.紫芽叶.病虫叶等。A.刚开始萌发的茶芽B.一芽一二叶初展C.芽叶

名优茶原料要求为（），不带老叶.黄叶.紫芽叶.病虫叶等。

A.刚开始萌发的茶芽

B.一芽一二叶初展

C.芽叶长短标准一致

D.都是

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第7题

我国民俗茶艺丰富多彩请你说出打油茶和擂茶三宝各指什么。

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第8题

藏族人喜欢喝（)。

A.擂茶

B.酥油茶

C.竹筒茶

D.罐罐茶

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第9题

桃江擂茶是湖南桃江人饮用的饮料。每当盛夏酷暑之际，村民把花生、芝麻、绿豆和茶叶混合在一起调成糊状，用热水泡着喝。（)

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第10题

擂茶是一种将擂茶脚子用沸水冲泡，也有的生料捣烂后再煮烧一下，有的就成了粥状，故宋代有“茗粥”之称。（)

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第11题

湖南的桃江擂茶系芝麻与花生为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。()

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