食品安全标准包括以下（）

A.食品添加剂的种类、使用范围、用量

B.专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求

C.与食品安全有关的食品检验方法与规程

D.食品生产经营过程的卫生要求

答案

ACD

发布时间：2023-01-19

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第1题

食品安全标准的内容包括（)。

A.食品添加剂的品种、使用范围、用量

B.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

C.食品生产经营过程的卫生要求

D.与食品安全有关的质量要求

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第2题

以下属于新食品原料申报范畴的是（）。

A.已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760）的

B.具有食品原料特性

C.已列入食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》（GB14880）的

D.国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的

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第3题

安全食品的描述正确的是（)。

A.我国安全食品分为四个等级，包括常规食品、无公害食品、绿色食品、有机食品

B.常规食品不需达到国家食品安全标准

C.绿色食品不允许使用农药、化肥和生长激素等

D.有机食品不使用化学合成的化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素，及转基因技术，国际公认的安全食品

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第4题

尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，符合以上处罚条款的（）

A.生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

B.生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

C.未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动

D.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

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第5题

以下哪些产品，若在进货查验时，无法提供产品的合格证明文件，可按照食品安全标准进行检验（）

A．食品添加剂，如磷酸盐

B．产品使用原料，如胡萝卜、洋葱等

C．产品包装使用的卷膜

D．车间用于消毒使用的二氧化氯

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