钙是人体内含量最多的一种矿物质,其中99%集中在()。

A.钠

B.钾

C.钙

D.镁

A.大约99%的钙大部分以离子状态存在于软组织、细胞液及血液中

B.1%的钙大部分以离子状态存在于软组织、细胞液及血液中

C.少部分与柠檬酸螯合，或与蛋白质结合

D.大约99%的钙以磷酸盐的形式集中在骨骼和牙齿内

A.氟和碘

B.钙和铁

C.氟和锰

D.铁和氟

A.矿物质分为常量营养素和微量营养素

B.钠（Na）是常量元素

C.铁（Fe）是常量元素

D.常量元素是指人体内含量大于体重0.1%的矿物质

A.钙

B.磷

C.钠

D.氯

A.蛋白质

B.脂肪

C.葡萄糖

D.水

A.铁

B.钙

C.钾

D.镁

A.人体内维生素的含量

B.食物中草酸和植酸的含量

C.胆汁的溶解

D.脂肪的合成

A.粗纤维含量高，消化率低

B.粗蛋白质含量差异大，消化性差

C.矿物质含量钙少磷多

D.维生素D含量丰富

E.体积大