是
第1题
A.物理
B.层酥
C.化学
D.擘酥
第2题
A.150克
B.200克
C.300克
D.350克
第3题
A.团状
B.糊状
C.层酥
D.生物
第4题
A.油酥面坯
B.水调面坯
C.膨松面坯
D.糊状玉米面坯
第5题
A.青稞面
B.莜麦面
C.玉米面
D.荞麦面
第6题
第7题
A.莜麦面
B.玉米面
C.小麦面
第8题
煮面鱼的面坯的主要投料是高粱面与()及水调制而成。
A.荞面
D.小麦面
第9题
A.层酥
B.酵面
C.米粉
D.豆粉
第10题
第11题
A.水油皮
B.擘酥
C.酵面层酥
D.松酥皮
订单号:
遇到问题请联系在线客服