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[多选题]

古代指导家庭主妇进行烹饪的菜谱有()。

A.《醒园录》

B.《调鼎集》

C.《清异录》

D.《养小录》

E.《中馈录》

答案
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更多“古代指导家庭主妇进行烹饪的菜谱有()。”相关的问题

第1题

家有老人、小孩等特殊人群,想根据不同的人群、季节,不同的菜系、口味、功效、烹饪设备和烹饪方式,通过美居App,点开()功能,即可轻松选择你想要的菜谱

A.营养配餐

B.食你所见

C.智能食谱

D.刷美食

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第2题

京川餐饮公司近期实行了新的经营方式,顾客既可以按照公司提供的菜谱点餐,也可以自带菜谱和食
材请公司的厨师加工烹饪,还可以在支付一定学习费用后在厨师指导下自己操作,从而在享受美食的同时提高厨艺。这些新的经营方式使该公司的顾客数量和营业收入均增长20%以上。从密集型战略角度看,京川餐饮公司的上述做法属于()。

A.产品开发战略

B.市场开发战略

C.市场渗透战略

D.一体化战略

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第3题

方太集成烹()

A.可以使用手机app远程操控烹饪机蒸烤功能

B.可以使用手机app远程操控蒸烤操控灶具

C.使用手机app远程操控增加了预约功能

D.手机上可以实时看到工作状态及即时温度

E.可以使用手机app操作门体开关

F.可以使用手机app使用一键智能菜谱,不用调节温度时间

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第4题

《黄帝内经》不仅是我国现存的一部最早的(),而且也是研究我国古代烹饪技术的一部重要著作。

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第5题

《黄帝内经》不仅是我国现存的一部最早的医学专著,而且也是研究我国古代烹饪技术的一部重要著作。此题为判断题(对,错)。
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第6题

某机械制造公司有职工1500人,其中男性1493人,因工作时间长,公司食堂自助餐形式且多肉多油,并提供夜宵。该公司职员超重者的约占总人数70%,为改善职员健康状况,该公司寻求健康管理师为其提供健康指导。对于该公司职员,应给予的饮食指导是()

A.推荐食盐摄入每天不超过7g

B.健康食品需要天天吃顿顿吃

C.每天摄入烹饪油推荐42g

D.控制总能量摄取

E.多吃肉

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第7题

山东省减盐防控高血压综合干预项目基层医疗卫生机构服务规范高血压患者低盐膳食干预包括()。

A.结合高血压患者健康管理服务,随访时询问了解食盐摄入量及饮食习惯,填写随访记录表

B.建议家庭烹饪全部使用低钠盐

C.对其饮食等危险因素水平作出评价,进行低盐膳食指导

D.与患者一起制定包括控制食盐摄入量在内的高血压综合干预措施

E.合理确定控制食盐摄入量的目标和计划,在下一次随访时评估变化及进展情况

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第8题

下列称谓中不属于职业的有()。

A.大学生

B.卧底

C.家庭主妇

D.诈骗犯

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第9题

增员的职业类型有()

A.自主经营者

B.家庭主妇

C.销售人员

D.医护人员

E.教师

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第10题

不需要填写工作单位的职业有()

A.退休人员

B.无店铺商贩

C.家庭主妇

D.无职业者

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第11题

发现食品有问题时,应进行再次烹饪,不需要直接丢弃()
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