关于菌落总数的叙述，错误的是（）。

A.反映食品对人体健康的危害程度

B.是食品清洁状态的标志

C.可预测食品的耐保藏性

D.指1g检样在一定条件下所含的微生物菌落总数

A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高压蒸汽灭菌后倒平板

B.一般取103、104、105倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上

C.将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时

D.确定对照组无菌后，选择菌落数在30～300的实验组平板进行计数

A.各类病房物体表面细菌菌落总数不得超过150cfu/cm3

B.手术室、产房、婴儿室空气中细菌菌落总数不得超过200cfu/m3

C.保护性隔离室、烧伤病房空气中细菌菌落总数不得超过250cfu/m3

D.换药室、治疗室、普通病房空气中细茵菌落总数不得超过300cfu/m3

E.挂号室、候诊室、取药室空气中细菌菌落总数不得超过3000cfu/m3

A.遗传物质为DNA

B.只有一种细胞器——核糖体

C.S型菌，无荚膜，有毒

D.R型菌的菌落光滑

A.挥发性盐基氮

B.硬度值

C.汁液流失率

D.菌落总数

A.抗酸染色，呈红色

B.专性需氧，生长缓慢

C.菌落表面粗糙，呈菜花状

D.耐酸碱，在6％H2SO4或40 g/L NaOH中可存活30分钟

E.耐煮沸，100 ℃ 15分钟才死亡

A.新生儿属于Ⅱ类环境，空气中的细菌菌落总数≤4cfu/（5min、直径9cm平皿）

B.新生儿属于Ⅱ类环境，空气中的细菌菌落总数≤4cfu/（15min、直径9cm平皿）

C.新生儿属于Ⅲ类环境，空气中的细菌菌落总数≤4cfu/（5min、直径9cm平皿）

D.新生儿属于Ⅲ类环境，空气中的细菌菌落总数≤4cfu/（15min、直径9cm平皿）

A.占白细胞总数的3%～8%

B.是体积最大的白细胞

C.部分胞质脱落后形成血小板

D.具有分化为巨噬细胞的功能

A.进入人体无菌组织、器官或接触破损皮肤、黏膜的医疗用品必须无菌

B.接触黏膜的医疗用品细菌菌落总数应≤20cfu/g或20cfu/100cm；致病性微生物不得检出

C.接触皮肤的医疗用品细菌菌落总数应≤200cfu/g或200cfu/100cm，致病性微生物不得检出

D.使用中消毒剂细菌菌落总数应≤100cfu/mL；致病微生物不得检出

E.无菌器械保存液必须无菌

A.分离和纯化培养微生物最常用的手段是平板分离微生物

B.测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法

C.微生物培养前，需对培养基进行消毒

D.分离和纯化培养微生物最常用的培养基是琼脂固体培养基