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[单选题]
擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,二为香料茶,香料茶也叫()。
A.花茶
B.庵菜
C.香茶
D.调料茶
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A.花茶
B.庵菜
C.香茶
D.调料茶
第6题
A.市场上销售的普通花茶一般只经过一两次窨制
B.茉莉花茶是在茶中加人茉莉花朵熏制而成的,是窨花茶中的名品,经通花、起花、复火、提花等工序制作而成
C.珠兰花茶主要产于福建
D.珠兰花茶选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶为茶坯,配以清香幽雅、鲜爽持久的珠兰或米兰为“香料”窨制而成