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第1题
叶呈扁圆形、卵圆形或狭长型,有长叶、皱叶、结球三个变种,质地脆嫩、清香,略带苦味的蔬菜是()。
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第2题
汉堡台上的生菜片(袋装生菜)可以不黏贴时间卡,但是经处理的球生菜(净菜)要写时间卡()
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第4题
需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品()
A.榨菜,酱菜
B.生菜,豆腐
C.豆浆,四季豆
D.豆腐干,白菜
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第5题
卡萨帝冰箱 控氧保鲜●神鲜盒空间维度:高端果蔬冻龄神器,宏观到微观保鲜力,延续生命的鲜境般的居住环境,对三种代表性水果蔬菜存放描述正确的是()
A.草莓:存放7天依然新鲜如初,吃着口感也是柔嫩多汁。中国农大发布的控氧保鲜白皮书,实验数据,草莓放神鲜盒7天后花青素比普通冰箱高21.9%,叶酸高40.2%。花青素还能美容养颜,叶酸促进新陈代谢B.荔枝:存放7天依然红润新鲜,剥皮不溜汁,普通冰箱2天就穿上黑衣,剥皮溜汁C.极难存放的大叶蔬菜,生菜,七天存放失重率仅2%,普通冰箱高达40%。失重率不到普通冰箱的5%D.极难存放的大叶蔬菜,生菜,七天存放失重率仅2.35%,普通冰箱高达39.64%。失重率不到普通冰箱的6%
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第6题
生菜肉馅是以生菜和家畜肉类为原料制成的馅心,故称生菜肉馅。()
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第7题
生菜工作站快用完了,只剩一点点,怎么添加生菜()
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第9题
广式汤云吞出品需将生菜尾对准LOGO,放置左右两侧()
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第10题
tbh中,以下哪个植物进行过属性调整()
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第11题
:水仙:大蒜()。
A.海芋:香芋
B.番茄:西红柿
C.芥兰:生菜
D.淮山:山药
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