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[单选题]

在以下食用色素中,属于天然色素的是()

A.苋红菜

B.姜黄

C.柠檬黄

D.靛蓝

答案

B、姜黄

更多“在以下食用色素中,属于天然色素的是()”相关的问题

第1题

在以下食用色素中,属于()是天然色素。

A.苋菜红

B.姜黄

C.柠檬黄

D.靛蓝

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第2题

食用天然色素根据结构分类,属于吡咯衍生物的色素是()。
食用天然色素根据结构分类,属于吡咯衍生物的色素是()。

A.叶绿素

B.花青素

C.血红素

D.姜黄素

E.胆色素

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第3题

下列的食用色素中,()为天然食用色素。

A.苋菜红

B.红曲色素

C.胭脂红

D.胡萝卜素

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第4题

着色剂又称食用色素,可分为天然色素和人工合成色素两大类()
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第5题

目前()是世界销量最大的天然食用色素

A.姜黄素

B.虾青素

C.海棠

D.白藜芦醇

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第6题

以下哪些物质是从植物中提取的食用色素。()。

A.栀子黄

B.胭脂红

C.日落黄

D.姜黄色素

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第7题

红曲色素属于()。

A.食用合成色素

B.非食用色素

C.从微生物体中提取的色素

D.从植物组织中提取的色素

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第8题

属于天然色素的一组是()。
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第9题

大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。以下如果为真,最能削弱上述结论的是()。

A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素

B.天然色素成分复杂,加工过程中可能因结构改变而生成有害物质

C.天然色素的着色力一般不如合成色素强,比较容易褪色或变色

D.天然色素的提取并不容易,成本消耗大,技术上也不好操作

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第10题

下列属于天然色素的是()。

A.靛蓝

B.苋菜红

C.柠檬黄

D.红曲米色素

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第11题

肉制品中不得使用苋菜红或胭脂红等食用色素。()
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