更多“食品添加剂不具有（）的功能。”相关的问题
第1题
下列食品常用的添加剂中，其分子不具有手性的是（)
A.味精(谷氨酸钠)
B.琥珀酸(酸味剂)
C.蔗糖(甜味剂)
D.果胶(胶凝剂)
点击查看答案
第2题
如果是短期内能食用完的，一般应选择（）的食品
点击查看答案
第3题
食品添加剂碳酸氢钠的俗称是食粉。此题为判断题(对，错)。
点击查看答案
第4题
食品添加剂新品种的审查许可由下列（）部门负责的。
A.国家卫计委
B.国家食药总局
C.国家质检总局
D.国家标准化委员会
点击查看答案
第5题
在添加泥糊状食品时要注意()。
A.多加些糖
B.多加些盐
C.不宜食和过量的化学添加剂
D.脂肪可适当的高此
点击查看答案
第6题
以下（）食品添加剂没有抗氧化作用。
A.丁基羟甲基茴香醚
B.二丁基羟基甲苯
C.焦亚硫酸钠
D.没食子酸丙酯
点击查看答案
第7题
使用食品添加剂的目的是—控制微生物繁殖；防止食品在贮存中变色、变味；满足加工工艺需要、改变食品的（）。
点击查看答案
第8题
以下对食品接触材料及制品添加剂的作用描述正确的是（)。
A.改善接触材料品质及特性
B.辅助改善品质及特性
C.改变产品特性
D.掩盖产品缺陷
点击查看答案
第10题
营养强化剂属于食品添加剂必须（）。
A.有标签
B.有包装
C.标签上注明“食品添加剂”字样
D.有疾病预防、治疗功能的详细说明
点击查看答案
第11题
以下属于食品添加剂的功能类别的是（）
点击查看答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
