题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
有六位客人在餐厅用餐，点菜时交代服务员，有位小姐是回民。但菜汤上桌后，被回民客人吃出汤里猪肉，客人非常生气称酒店歧视少数民族，不尊重宗教信仰。下面哪此做法可防止此类事件发生（）
A.在餐单上注明有客人是回民
B.向客人致歉，并要求厨房重新上份新菜
C.厨师做菜前仔细查看餐单内容
D.上菜前查看菜品里是否含有猪肉
E.致电厨房提醒用餐客人中有回民
答案
ABCDE
解析：在餐单上注明有客人是回民厨师做菜前仔细查看餐单内容上菜前查看菜品里是否含有猪肉致电厨房提醒用餐客人中有回民
