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[单选题]

用重量法测定某强化铁锌，食品中铁的含量，称取样品5.666g，得Fe，0，重0.1272g，则该食品中铁含量为()(己知=55.85，M(O)=16，C(Fe计)%)。

A.1.57

B.3.65

C.2.57

D.4.57

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发布时间：2023-01-12

更多“用重量法测定某强化铁锌，食品中铁的含量，称取样品5.666g，得Fe，0，重0.1272g，则该食品中铁含量为()(己知=55.85，M(O)=16，C(Fe计)%)。”相关的问题

第1题

以K2Cr207法测定铁矿石中铁含量时，用0.02mol/LK2Cr207滴定。设试样含铁以Fe203（其摩尔质量为150.7g/mol）计约为50%，则试样称取量应为（）。

A.0.1g左右

B.0.2g左右

C.1g左右

D.0.35g左右

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第2题

以K2Cr2O7法测定铁矿石中铁含量时，用0.02mol/LK2Cr2O7滴定。设试样含铁以Fe2O3（为其尔摩质量）计约为50%，则试样称取量应为（）。

A.0.1g左右；

B.0.2g左右；

C.1g左右；

D.0.35g左右。

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第3题

用丁二酮肟重量法测定钢中Ni的含量,得到下列结果:10.48%,10.37%,10.77%,10.43%,10.40%,计算单次测定结果的平均偏差相对平均偏差标准偏差和相对标准偏差.

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第4题

对浓稠状食品用直接干燥法测定水分含量时，为使水分挥发彻底可适当提高干燥温度。（）

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第5题

重铬酸钾法测定铁矿石中铁的含量时，加入磷酸的作用就是（）。

A.加快反应速度

B.溶解矿石

C.使Fe3+生成无色配离子，便于终点观察

D.控制溶液酸度

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第6题

用重量法测定某铁试样0.1600g中的铁,获得0.1300gFe2O3,试样中Fe%的计算式为:（)。A.〔（0.1300×2Fe/

用重量法测定某铁试样0.1600g中的铁,获得0.1300gFe2O3,试样中Fe%的计算式为:()。

A.〔(0.1300×2Fe/Fe2O3)/0.1600〕×100

B.〔(0.1300Fe/Fe2O3)/0.1600〕×100

C.〔(0.1300×Fe/1000)/0.1600〕×100

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第7题

用凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时，在蒸馏过程中应注意（)。

A.先加40%氢氧化钠，再装好硼酸吸收液

B.热源要稳定

C.冷凝水在进水管中的流速应控制适当、稳定

D.蒸馏一个样品后，应立即清洗蒸馏器

E.加消化液和加40%氢氧化钠的动作要慢

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第8题

用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法()。

用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（)。

A.滴定用锥形瓶规格、质量一致

B.加热用的电炉功率一致

C.进行样品预测定

D.控制滴定速度一致

E.标定葡萄糖标准溶液

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第9题

简述动物胶凝聚重量法测定硅含量的分析原理。

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第10题

氯化铵重量法测定硅酸盐中二氧化硅含量时加入氯化铵的作用是使硅酸沉淀完全。（)

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第11题

重量法测定混凝土外加剂硫酸钠含量，试验结果室内允许差为()。

A.0.50%

B.0.60%

C.0.70%

D.0.80%

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