检验肉类及家禽时应注意，()应有卫生防疫合格印戳。

A.生的家禽及鸟类

B.生的水果蔬菜

C.生的家畜肉类(猪、牛、羊)

D.其它即食食品

A.取样时所用的工具器皿等，均应仔细清洗干净，金属容器内不允许有残留的酸和碱性物质

B.所取的样品数量，除了足以提供规定的全部实验项目检验以外，还应有足够的数量作为贮存试验，以及在日后需要时可对某些性能做重复试验使用

C.样品一般应放在清洁，干燥，密闭性好的金属小罐或磨口玻璃瓶内，贴上标签，注明生产批次及取样日期等有关项目

D.样品可以贮存在温度有较大波动的场所

A.按照丙类传染病进行管理

B.如果发现禽流感疫情必须立即销毁家中饲养的受感染家禽

C.告知不食用未熟的肉类，特别是禽类食物

D.注意病情观察，病人可能出现严重并发症导致死亡

E.接触病人时必须要戴口罩、手套，接触后要洗手

A.车间内应有适宜的自然光线或人工照明

B.在暴露肉类的上方安装灯具，应使用安全型照明设施或采取防护设施

C.畜禽屠宰加工车间内只要保证光照对灯具的防护无要求

D.照明灯具的光泽不应改变加工物的本色，亮度应能满足检疫检验人员和生产操作人员的工作需要

A.砌体工程检验批的验收时，其主控项目应有90%及以上符合规范规定

B.砌体工程检验批的验收时，一般项目应有90%及以上的抽检处符合规范规定

C.砌体工程检验批的验收时，其主控项目应全部符合规范规定

D.砌体工程检验批的验收时，一般项目应有80%及以上的抽检处符合规范规定

A.畅通

B.腮腺区包扎不应有压力，以免发生面神经损伤

C.所施压力适度，防止组织受压发生坏死

D.脓肿切开引流后，首先应加压包扎

E.骨折复位后，包扎时应注意防止错位

A.1.1

B.1.2

C.1.3

D.1

A.6

B.7

C.10

D.5

A.试验的加荷设备，应有足够的承载力安全储备

B.对屋架等大型构件进行加载试验时，必须根据设计要求设置侧向支承，以防止构件受力后产生侧向弯曲和倾倒;侧向支承应不妨碍构件在其平面内的位移

C.试验过程中应注意人身和仪表安全;为了防止构件破坏时试验设备及构件坍落，应采取安全措施(如在试验构件下面设置防护支承等)

D.试验的加荷支架、支墩等，应有足够的承载力安全储备

A．应向生产厂家索取营业执照、食品生产许可证和第三方检验报告、每批次出厂检测报告

B．应向供应商索取营业执照、食品经营许可证或食品流通许可证和第三方检验报告

C．生鲜肉类应索要肉类屠宰出厂单肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明、送货单

D．进口食品应索要由口岸进口食品法定检验机构出具、与所购食品及食品添加剂相同名称、批次的进口食品检验检疫合格证明复印件

A.分项工程

B.检验批

C.分部工程

D.单位工程