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[单选题]

窨制花茶的第二步程序是()。

A.窨花拌和

B.通花

C.茶坯与鲜花处理

D.起花

答案
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更多“窨制花茶的第二步程序是()。”相关的问题

第1题

窨制花茶的第五步程序是()。

A.起花

B.窨花拌和

C.茶坯与鲜花处理

D.通花

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第2题

窨制花茶的第一步程序是()。

A.茶坯与鲜花处理

B.起花

C.窨花拌和

D.通花

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第3题

花茶的基本工艺正确的是()。

A.茶坯的处理—花与花拌合—窨花—通花—起花—烘干—提花—包装

B.茶坯的处理—花坯与花拌合—通花—窨花—起花—烘干—提花—包装

C.茶坯的处理—花坯与花拌合—窨花—起花—通花—烘干—提花—包装

D.茶坯的处理—花坯与花拌合—窨花—通花—提花—烘干—起花—包装

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第4题

不同品种级别的花茶,窨制时间、下花量、窨次各异,多窨次的花茶,其下花量是逐次递增()
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第5题

传统花茶窨制中,头窨的通花温度是在()为好。

A.34℃~36℃

B.40℃~42℃

C.44℃~46℃

D.48℃~50℃

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第6题

下列选项中关于花茶的表述错误的是()。

A.市场上销售的普通花茶一般只经过一两次窨制

B.茉莉花茶是在茶中加人茉莉花朵熏制而成的,是窨花茶中的名品,经通花、起花、复火、提花等工序制作而成

C.珠兰花茶主要产于福建

D.珠兰花茶选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶为茶坯,配以清香幽雅、鲜爽持久的珠兰或米兰为“香料”窨制而成

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第7题

花茶的制作过程:茶坯、窨花、筛花、()、反复数次、干燥

A.再窨花、再筛花

B.再窨花

C.再筛花

D.窨花

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第8题

闻干茶香只有茶味无花香,冲泡后闻香气无鲜灵度,只有茶香,滋味具有闷浊感的是()。

A.拌花茶

B.新茶

C.花草茶

D.窨花茶

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第9题

()的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香,冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度,滋味鲜爽回甘。

A.拌花茶

B.窨花茶

C.新茶

D.花草茶

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第10题

花茶是用茶叶和香花进行拼和窨制,使茶叶吸收花香而制成的香茶。()
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第11题

毛茶经过精加工后,作为窨制花茶的茶叶原料称为茶坯或素坯。()
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