比较测定还原糖的直接滴定法和高锰酸钾法的异同。（包括原理、测定过程和结果处理等）。

A.可在盐酸介质中进行滴定

B.直接法可测定还原性物质

C.标准滴定溶液用标定法制备

D.在硫酸介质中进行滴定

A.库仑滴定法

B.酸性高锰酸钾法

C.碱性高锰酸钾法

A.酸碱滴定法

B.高锰酸钾法

C.重铬酸钾法

D.溴酸盐滴定法

A.用盐酸标准溶液滴定氢氧化钠

B.以重铬酸钾为基准物标定硫代硫酸钠

C.用高锰酸钾标准溶液滴定C2O2-4测定钙含量

D.用HCl标准溶液溶解固体碳酸钙，用NaOH标准溶液滴定过量的盐酸测定钙

A.0.8

B.0.98

C.0.95

D.0.9

用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（)。

A.滴定用锥形瓶规格、质量一致

B.加热用的电炉功率一致

C.进行样品预测定

D.控制滴定速度一致

E.标定葡萄糖标准溶液

A.配位滴定法

B.沉淀滴定法

C.直接滴定法

D.返滴定法

E.银量法

此题为判断题(对，错)。

还原糖测定要注意哪些事项？