更多“红.绿.乌三大茶类的香气主要特点系红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。()”相关的问题
第1题
在工夫红茶初制过程中,毛火茶的感官鉴别表现为手握松软不成团,略有刺手感;叶柄和嫩茎稍红()。
A.香气浓烈
B.有甜香
C.茶色灰绿
D.条茶色泽呈暗黑色
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第2题
下列哪些特征说明叶底的匀度好:()。
A.有非茶类夹杂物
B.无茶梗、茶籽等茶类夹杂物
C.红茶有花青叶
D.绿茶叶底夹杂红梗红叶
E.叶张嫩度一致
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第3题
干看春红茶的品质特点系色泽乌润,有较多白毫,条索紧结,香气馥郁。()
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第4题
下列()描述红茶干茶色泽的术语表示品质不好。
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第5题
茶汤沥出后,除了()以外,其他的茶类都可以先嗅闻香气,再看汤色。
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第6题
包种茶的品质特征系“外形深翠绿,带有灰霜点;汤色蜜绿,香气有浓郁的兰花清香,滋味醇滑甘润,叶底翠绿”。()
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第7题
下列属于半发酵茶的茶类()。A.红茶B.红休C.青茶D.白茶
下列属于半发酵茶的茶类()。
A.红茶
B.红休
C.青茶
D.白茶
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第8题
世界茶叶生产的规律是“南红北绿”,即: 较低纬度地区(如印度、肯尼亚)只能生产优质红茶,相对较高纬度的地区(北纬25°~30?)最适宜生产优质绿茶。国际茶价历来绿茶高于红茶。茶叶主产国印度、印尼、斯里兰卡的绿茶品质都不高,以上三国从上个世纪70年代开始“红改绿”,企图占领国际绿茶市场,均以失败告终,我国名优绿茶主要分布在山区,拥有丰富的农村劳动力资源和较低的劳动力成本,发展绿茶产业具有明显的比较优势。以下说法与原文相符的是:
A.目前国际市场上红茶供过于求
B. 印度绿茶价格高于国际绿茶均价
C. 中国绿茶在国际市场上具有竞争实力
D. 国际茶叶市场上出现“红改绿”的趋势
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第9题
乌润这个术语适合描述()的干茶良好的色泽。
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第11题
花香,这个描述茶香鲜锐,具有令人愉快的似鲜花香气的术语,适用于()。
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