下列哪种茶叶属于非发酵茶()。

A.绿茶

B.青茶

C.红茶

D.黄茶

下列哪种茶属于全发酵茶()

A红茶

B绿茶

C白茶

D黄茶

A.紫红色

B.朱红色

C.黄色

D.橙红色

A.西湖龙井茶

B.庐山云雾茶

C.福建安溪铁观音

D.安徽祁门红茶

A.黑茶

B.绿茶

C.红茶

D.白茶

A.黑茶

B.绿茶

C.白茶

D.红茶

A.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、三次发酵茶

B.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、二次发酵茶

C.绿茶、白茶、花茶、红茶、黑茶

D.紧压茶、白茶、青茶、红茶、黑茶

下列属于半发酵茶的茶类（）。

A.红茶

B.红休

C.青茶

D.白茶

A.有非茶类夹杂物

B.无茶梗、茶籽等茶类夹杂物

C.红茶有花青叶

D.绿茶叶底夹杂红梗红叶

E.叶张嫩度一致

下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。

A.鲜叶→萎凋→干燥

B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥

C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥

D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

A.绿茶

B.乌龙茶

C.红茶

D.黑茶