题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
烟叶在储存期间质量会发生()。
A.烟叶醇化
B.烟叶物理性质变化
C.化学成分的变化
D.烟叶燃烧性改变
答案
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A.烟叶醇化
B.烟叶物理性质变化
C.化学成分的变化
D.烟叶燃烧性改变
第3题
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系,()。
A.定色期升温过快或掉温会导致挂灰
B.千筋期干球温度大幅度下降会导致烤红
C.变黄期时间过长易烤青
D.过熟的叶片烤后干物质少,颜色带有青色,弹性变差,油分较少
第6题
烟叶在储存过程中由于空气中()等物质的作用,使其内部发生了激烈的氧化反应。
A.二氧化碳
B.水
C.氮
D.氧气
第7题
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关糸,(),。
A.过熟的叶片烤后干物质少,颜色带有青色,弹性变差,油分较少
B.过熟的叶片烤后干物质少,颜色变暗,弹性变差,油分较少
C.变黄期温度过高会导致挂灰
D.千筋期千球温度大幅度下降会导致烤红
第8题
A.不熟的叶片烤后常带有青色,油分不足,弹性差
B.过熟的叶片烤后千物质少,颜色带有青色,弹性变差,油分较少
C.变黄期温度过高会导致挂灰
D.干筋期干球温度大幅度下降会导致烤红
第10题
在烤烟分级因素与质量关系中,()是衡量烟叶质量的主要因素。
A.色度
B.身份
C.油分
D.成熟度