自来水生产中起杀菌消毒作用的是（）

烹的作用之一是()。

A.杀菌消毒

B.增进美味

C.确定口味

D.降低成本

A.增加营养

B.杀菌消毒

C.便于入味

D.利于吸收

A.平行刀片剪切机

B.切头分段飞剪

C.圆盘式飞剪

A.臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用，使酶失去活性导致微生物死亡

B.对空气中的微生物有明显地杀灭作用，可以除异味，净化环境，使空气清新

C.臭氧可与食品直接接触，用于食品消毒、保鲜，对食品不产生残余污染，不影响营养成份

D.用臭氧消毒空气，必须是在人不在的条件下，消毒后至少过30分钟才能进入

A.提粘

B.降粘

C.稀释

D.防腐杀菌

A.阻垢

B.缓蚀

C.杀菌

D.清洗

A.4.45-4.65

B.5.45-5.65

C.3.25-3.65

D.2.45-2.65