菜点的拼边装饰协调和谐、相互衬托和呼应，才能使筵席表现出令人（）的艺术效果。

下列说法正确的是()。

A.摆件的布置要大兼小，高兼低，相互衬托，相映成趣，轻重均匀

B.摆件的布置应颜色深浅一样摆放在一起

C.对称的摆件要求观感上轻重均匀，使人产生匀称的感觉

D.摆件于墙饰布置要协调

A.饰物的淡雅、脱俗

B.装饰上协调、美观

C.在形、色、质方面的和谐

D.在饰物上体现个性美

A.体现了不同事物矛盾的统一性

B.体现了不同事物之间的相互协调

C.体现了不同事物之间的互补、互利

D.体现了不同事物之间的互斗、互害

A.大小

B.用途

C.风味

D.质地

A.统帅和被统帅

B.被统帅和统帅

C.相互表现

D.相互衬托

A.要衬托主体

B.不能与主体人物毫无关系

C.不能喧宾夺主

D.要与人物和谐统一

次体就是起衬托点缀作用的部分，在盘中所占的布局范围应该是()。

A.靠盘边

B.在盘中上方

C.盘中较小的比例

D.在盘子下方