题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 脆皮大肠预熟的第一道工序是()。A.清水、卤水煮B.蒸制C.煲制D.烩汁 脆皮大肠预熟的第一道工序是()。A.清水、卤水煮B.蒸制C.煲制D.烩汁 答案 查看答案