走廊或楼梯上堆有异物和杂物不是厨房中的不安全因素。（）

A.楼梯

B.大门

C.安全出☐

D.窗户

A.意外伤害

B.流行疾病传染

C.铅中毒

D.食物中毒

A.用干毛巾捂住口鼻，昂首挺胸阔步前进

B.按照楼梯走廊上的疏散标志或安全出口标志逃生

C.如果被困在房间内可利用逃生器材进行逃生

D.高层建筑千万不能进入电梯或跳楼

搅拌机等设备上()杂物，以免异物掉入搅拌机内损坏设备。

A.整齐摆放

B.不要不放

C.整齐堆放

D.不要乱放

A.铜、铁、铝丝等代替刀闸开关上的保险丝

B.食品、毛巾、抹布等放在煤气炉等炉具上

C.杂物堆放于走廊过道处

D.家、入睡前,切断电器以及燃气开关

A.走廊、过道

B.楼梯

C.电梯

D.门厅、过厅

在餐厅及厨房的防火巡查中，发现_______应当上报有关领导，制定限期改正措施。

A.通道内摆放杂物

B.点锅后灶台无人看守

C.烟道内的油垢过多

D.油炸食品时，锅内的油超过2/3

A.燃气地下引入管穿过墙壁、基础或管沟时，均应设在套管内

B.燃气引入管应设在厨房或走廊等便于检修的非居住房间内

C.进入建筑物的燃气管道可以采用镀锌钢管或普通钢管

D.室内燃气管道必须为明装敷设