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第1题
副溶血性弧菌在盐浓度为()时最宜生长繁殖。
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第2题
副溶血性弧菌在盐浓度为()时最易生长繁殖
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第3题
副溶血性弧菌不耐低温,在()的条件下停止生长,并逐渐死亡。
A.-5~-3℃
B.-2~0℃
C.2~5℃
D.6~8℃
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第4题
合适副溶血性弧菌生长旳培养基应含2~4%旳()。
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第5题
副溶血性弧菌食物中毒()。
A.是沿海地区最常见的食物中毒
B. 好发食品为海产品
C. 好发在冬春季
D. 腹泻严重
E. 有神经系统的损害
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第6题
副溶血性弧菌最佳生长条件是()
A.42℃,pH7.7,含0.5%NaCl,有氧
B.37℃,pH7.7,含10%NaCl,无氧
C.37℃,pH7.7,不含NaCl,无氧
D.37℃,pH7.7,含3-4%NaCl,有氧
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第7题
我国沿海地区食物中毒最常见的病原菌是()。
A.副溶血性弧菌
B.痢疾杆菌
C.变形杆菌
D.产气荚膜杆菌
E.葡萄球菌
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第8题
副溶血性弧菌潜伏期通常为12~24小时。()
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第9题
乳类以及乳制品、肉类、剩饭营养丰富且含水分较多的食品引起的食物中毒最可能的病原菌是()。
A.沙门菌
B.副溶血性弧菌
C.金黄色葡萄球菌
D.肉毒梭菌
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第10题
某年5月,某单位10位同事在海参馆聚会,吃完海产品后5小时后,陆续有8人出现腹痛、频繁腹泻、里急后重不明显,继而出现恶性、呕吐、重症者出现脱水,少数出现休克、意识障碍,3天后中毒症状逐渐好转,发生食物中毒最可能是()。
A.沙门菌
B.葡萄球菌肠毒素
C.肉毒毒素
D.变形杆菌
E.副溶血性弧菌
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第11题
食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒,最可能由哪种菌引起:()。
A.金黄色葡萄球菌
B.鼠伤寒沙门菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.大肠埃希菌O157:H7
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