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第1题
烤制面点时，烤箱内热量是通过传导、（）、对流的方式进行的。
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第2题
沸腾床干燥器是采用（)的传热方式进行干燥的。
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第3题
制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用()进行加热。
A.辐射传热结合对流传热方式
B.对流传热结合传导传热方式
C.对流、辐射、传导的综合传热方式
D.辐射传热方式
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第4题
传导传热和()同时进行的方式,在物理学热学上叫做对流换热。
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第5题
传导与对流产生的条件是存在温度差，具有传热面。（)
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第6题
只发生于流体内部或流体与固体壁面之间的传热称为（）。
A.传导传热
B.吸收热量
C.辐射传热
D.对流传热压
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第7题
流体与固体壁面间的对流传热，当热量通过滞流内层时，主要是以热传导方式进行的。（)
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第8题
A.传导、折射、对流
B.传导、反射、对流
C.传导、辐射、吸收
D.传导、辐射、对流
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第9题
热量的传热，一般有（)基本方式
A.传导、对流
B.传导、辐射
C.对流、辐射
D.传导、对流、辐射
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