对微生物所致的腐败变质，只能在发生之前预防。此外，防腐剂要与冷藏、辐射等保藏手段结合使用，才能收到更好的效果。（)

含蛋白质的食品发生腐败变质后可产生馊味。 ()

食品发生腐败变质，酸败主要是食品中（）变质产生的，即所谓的“油哈”气味。

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.有机酸

A.可以对人体产生轻微的伤害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

腐败变质。()

A.甲的行为构成预期违约

B.乙只能在合同规定的交房日期到来后要求甲承担违约责任

C.甲有权解除与乙达成的房屋买卖合同

D.乙可以要求甲承担缔约过失责任

A、三无产品

B、过期产品

C、腐败变质产品

D、三无产品、过期产品、腐败变质产品

A.-4-0℃

B.0-4℃

C.11-16℃

D.20-30℃

以同时进行，C工序必须在B工序完成后进行，A和C工序必须在D工序开始之前完成，E工序只能在D工序完成之后进行。则完成该产品的生产至少需要______天。

A．13

B．12

C．10

D．9

中国邮政汇兑业务冲正交易只能在交易发生之日起()日(含)内办理。

A.5

B.7

C.10

D.31