题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在膳食纤维的测定中,酸性洗涤法测得是()的含量。
A.木质素,半纤维素
B.木质素,纤维素,半纤维素
C.纤维素,木质素
D.半纤维素,纤维素
答案
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A.木质素,半纤维素
B.木质素,纤维素,半纤维素
C.纤维素,木质素
D.半纤维素,纤维素
第2题
A.肠道需产菌大量系列会使中性或酸性类固醇降解,产生的代谢物可能是致癌物质
B.膳食纤维可抑制厌氧菌,促使嗜氧菌的生长,使具有致癌性的代谢物减少
C.膳食纤维可借其吸水性减小粪便体积及在肠道的时间
D.膳食纤维能预防各种癌症发生
第8题
A.硫酸铈在酸性溶液中是强氧化剂,能用高锰酸钾测定的物质,一般也能用硫酸铈法 测定
B.硫酸铈自身可作为指示剂(Ce4﹢黄色,Ce3﹢)灵敏度高于高锰酸钾法
C.硫酸铈可在盐酸介质中直接滴定Fe2﹢,Cl-无影响
D.硫酸铈的基本单元为Ce(S04)2
第10题