对细菌性食物中毒的预防，以下（）效果最差。

以下做法中，()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。

A.生原料与熟食品要分开放置

B.不吃死了的蟹和鳝鱼

C.生熟用途的器具要分开

D.新鲜原料要及时加工，及时清洗

A.在食品的生产、加工、贮存和运输过程中防止被细菌污染

B.通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖

C.使用抗生素抑制致病细菌地繁殖

D.食品制作及烹调过程中高温灭菌

A.避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染

B.控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度

C.控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用

D.食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工

A.避免污染

B.控制温度

C.控制加工制作量

D.以上都是

A.防止食品受到病原菌污染

B.控制病原菌繁殖

C.杀灭病原菌

D.在食品中添加抗生素

A.细菌性痢疾

B.恶性肿瘤

C.食物中毒

D.职业中毒

E.营养缺乏

A.尽量缩短食品存放时间

B.尽量当餐食用加工制作的熟食品

C.尽快使用完购进的食品原料

D.超过加工场所和设备的承受能力加工食品

A.成品在常温下必须2小时内用完

B.放于冷藏设施内（0℃~5℃）保存不得超过24小时

C.成品在常温下可维持3-4小时

D.放于保温设施内（60℃以上）保存不得超过4小时

A.细菌性食物中毒

B.动物性食物中毒

C.真菌毒素中毒

D.清洁饮食