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[判断题]

食品卫生是指为确保食品安全性和使用性,在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。()

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更多“食品卫生是指为确保食品安全性和使用性,在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。()”相关的问题

第1题

食品卫生是指为了确保食品安全性和食用性,在()必须采取的一切条件和措施。

A.食品加工阶段

B.食品生产阶段

C.食物链的所有阶段

D.食品销售阶段

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第2题

食品标准体系和()是食品质量安全体系的核心内容。

A.食品质量管理体系

B.食品安全性检测技术

C.食品质量检验监测体系

D.食品卫生管理部门

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第3题

幼儿园要确保食品卫生安全,食品加工剩下的材料要及时放冰箱()
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第4题

食品腐败变质是指食品在微生物为主的各种因素作用下所发生的,包括食品营养成分与感官性状的各种酶性、非酶性变化,从而使食品卫生质量降低,丧失食用价值的变化。()
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第5题

保险机构应加强客户信息管理,确保客户信息真实有效,保证信息采集、处理及使用的()

A.安全性和合理性

B.安全性和合法性

C.保密性和合法性

D.安全性和合规性

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第6题

食品强化的要求是(),符合营养学原理、食用平安性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。

A.明确对象和目的

B.承受强化食品的人数多

C.保证食品卫生

D.强化食品营养价值高

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第7题

食品的三大特性是安全性、保藏性和()。
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第8题

食品欺诈是指为谋取可能影响消费者健康的经济利益,而故意食品、食品配料、食品包装、 标签、产品信息或对产品做出虚假或误导性陈述的统称()

A.替换

B.添加

C.篡改

D.误传

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第9题

食品安全性毒理学评价可对下列()受试物进行毒理学试验。

A.食品中天然存在的有毒有害物质

B.在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中使用的生物、化学物质和物理因素

C.在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中产生和污染的有毒有害物质

D.以上都是

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第10题

食品的绝对安全性指的是()。

A.确保不能因食用某种食品而危及健康或造成伤害

B.一种食物在采用合理的食用方式的情况下,不会导致对健康损害的实际确定性

C.一种食物成分在进食量正常的情况下,不会导致对健康损害的实际确定性

D.一种食物成分在采用合理的食用方式的情况下,不会导致对健康损害的实际确定性

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第11题

黑钉的特点是()

A.一体化机加工超硬抵钉座,确保在咬合厚组织时不变形,大幅降低爆钉风险

B.钉高为4.0/4.5/5.0

C.使用智慧成钉技术,增强吻合安全性和止血效果

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