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题目内容
（请给出正确答案）
A.生理成熟总糖和还原糖含量均较低，总氮和蛋白质含量较高，各种化学成分及其比例不协调，内在品质较差
B.未熟叶烟叶含糖量增高，总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上，各项比值趋于协调
C.工艺成熟烟叶糖含量高，总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所减少，而且烟碱含量达到最大值，各比值协调适宜
D.过熟烟叶虽因养分进一步消耗，但内在品质下降不明显
答案
更多“关于成熟度与烟叶化学成分的关系，下列说法正确的是（）。”相关的问题
第2题
在烤烟分级因素与质量关系中，()是衡量烟叶质量的主要因素。
A.色度
B.身份
C.油分
D.成熟度
第3题
在烤烟分级因素与质量关系中。()是衡量烟叶质量的主要因素。
A.叶片结构
B.成熟度
C.身份
D.油分
第4题
色度与烟叶质量关系具体表现为：()。
A.色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调
B.色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
C.色度浓的烟叶吸湿性较强,埴充能力较低
D.随着色度的增强烟叶质量依次降低
第5题
A.当烤烟烟叶成熟度达到成熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
B.当烤烟烟叶成熟度达到尚熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
C.当烤烟烟叶糖、氮、碱含量最高时,且相互间比例谐调
D.当烤烟烟叶生长发育充分,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
第6题
白助烟中下部浅红黄的烟叶,身份与化学成分的关系是，身份由稍薄至稍厚，()。
A.烟碱、总氮有所增
B.烟碱有所减少
C.蛋白质含量有所减少
D.总氮有所减少
第7题
A.同一部位烟叶叶片厚度变化规律是，随烟叶颜色(基本色)加深，叶片厚度增大。
B.同一颜色烟叶叶片厚度变化规律是，随烟叶部位升高叶片厚度增大。
C.身份厚的烟叶颜色深，氮类化合物含量高，化学成分不协调。
D.厚薄适中的叶片具有较好的物理特性、协调的化学成分和理想的内在质量。
第8题
我国烟叶质量的演变分为5个阶段，每阶段质量要求带有很强的时代色彩,下列说法正确的是()。
A.五十至六十年代，靠农家肥栽培烟叶，烟叶烟碱含量约1.6%左右，烟叶缺乏香气
B.七十至八十年代初期，主要种植少叶型品种，烟叶表现出叶小片薄、色淡油差、少香无味、燃烧性差
C.八十至九十年代，主要种植多叶型品种，烟叶表现出叶小片薄、色淡油差、少香无味、燃烧性差
D.近几年追求烟叶生长发育完全，成熟充分，内在化学成分协调，颜色金黄，身份中等。生产出一大批国际型优质烟叶。
第9题
白肋烟成熟度与质量关系密切，表现为()。
A.成熟的烟叶,色泽饱满,香气量足,香气浓,吃味醇和
B.完熟的烟叶,色泽饱满,香气量足,香气浓吃味醇和
C.完熟的烟叶质量好干成熟
D.整株晾制的白肋烟上部烟成熟度最好
第11题
烤烟成熟度与烤后质黄密切相关,超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶,烤后()弹性差。
A.容易表现为较大面积的青色,叶片厚
B.容易表现为较大面积的褐色,叶片厚
C.容易表现为较大面积的褐色,叶片薄
D.容易表现为较大面积的光滑,叶片薄
