折叠的要求是熟悉基本造型，折叠前算好角度，一次折成。避免反复，以免餐中上留下一条智痕，影响餐巾美观。（）

叠在操作时的要求是每次折叠要()。

A.清晰、平整

B.压实、擀紧

C.完整无缺

D.形象美观

A.单边

B.折叠

C.麻面

A.1/3

B.1/4

C.1/5

D.1/6

A.折叠好放在桌上

B.略加折叠放在桌上

C.放在椅背上

D.放在椅子上

A.裁切线应该以实线表示

B.打样是工艺中用于检验印前制作质量的必需工序

C.折叠线应该以点线来表示

D.湿打样是最常用、最经济实惠的打样方式

A.穿刺前连接好输液装置，避免导管折叠

B.输液过程中加强巡视

C.如遇局部肌肉痉挛的患者，避免在此部位输液

D.防止滴注不畅及血液回流时间过长而凝固在输液管内导致堵塞

E.全身抽搐发作的患者静脉输液时做好约束

面塑造型的内容要求是：设计精、形象美、内容新、()。要“古为今用，洋为中用”。

A.传统面点

B.油塑

C.难度高

D.泥塑

A.裂纹

B.折叠

C.夹杂物

A.100-350mm

B.100-450mm

C.200-350mm

D.200-450mm