题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
对盐的作用，下列解说不正确的是：
A.盐是烹调时必不可少的调味料，它能去掉鱼的腥味
B.盐有助于健康和美容，牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加人盐
C.盐有抑制氧化酶的作用，可以使绿色的疏菜耐煮，也可以防止削了皮的苹果变成棕色
D.盐能促进蛋白质的分解，所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长，肉质越鲜美多汁
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（请给出正确答案）
A.盐是烹调时必不可少的调味料，它能去掉鱼的腥味
B.盐有助于健康和美容，牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加人盐
C.盐有抑制氧化酶的作用，可以使绿色的疏菜耐煮，也可以防止削了皮的苹果变成棕色
D.盐能促进蛋白质的分解，所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长，肉质越鲜美多汁
答案
更多“对盐的作用，下列解说不正确的是：A、盐是烹调时必不可少的调味料，它能去掉鱼的腥味 B、盐有助于”相关的问题
第1题
A.盐是烹调时必不可少的调味料，它能去掉鱼的腥味
B. 盐有助于健康和美容，牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加人盐
C. 盐有抑制氧化酶的作用，可以使绿色的疏菜耐煮，也可以防止削了皮的苹果变成棕色
D. 盐能促进蛋白质的分解，所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长，肉质越鲜美多汁
第2题
A.庙祝：庙堂中管香火的人。
B.巡按：中国古代官职之一，“巡按御史”的简称，负责考核吏治等事务。
C.致仕：仕途已经结束了，即被贬或流放。
D.盐引：古代官府在商人缴纳包括税款在内的盐价后，发给商人用以支领和运销官盐的凭证。
第4题
A.胃的粘液是由表面上皮细胞、胃腺的粘液细胞共同分泌的
B.粘液和碳酸氢根联合作用可形成一个屏障，称为黏液—碳酸氢盐屏障
C.混合食物胃完全排空需4~5h
D.胃液主要由胃腺分泌
E.以上全对
第5题
A.博士，古为官名。秦汉时是掌管书籍文典、通晓史事的官职，后成为学术上专通一经或精 通一艺、从事教授生徒的官职
B.煮海，一种古老的利用海水提炼海盐的方法。相传此法始于黄帝之臣夙沙氏。《世本》书 中有夙沙氏煮海为盐的字句
C.社稷，社为谷神，稷为土神，是以农为本的中华民族最重要的原始崇拜物。君主祭社稷以 祈国事太平，五谷丰登
D.赞，用以阐发作者对人物、事件的评论。史传中类似的评论还有很多，如：《左传》称君 子曰，《史记》称太史公曰，《三国志》称评曰
第6题
A.作用机制与抑制Na+、Ca2+通道有关
B.首选用于癫痫复杂部分性发作
C.对三叉神经和舌咽神经痛疗效优于苯妥英钠
D.对锂盐无效的躁狂抑郁症也有效
E.对失神性发作首选
第7题
A.工业用盐亚硝酸钠可以代替食盐用于烹饪
B.氯化钠所提供的氯离子是胃液的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用
C.碳酸钙可以用作补钙剂
D.碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一
第8题
A.稀盐酸和稀硫酸的化学性质相似
B.盐酸酸和稀硫酸都可以和指示剂作用，都能和金属及金属氧化物反应，都能和碳酸盐反应，都能和碱发生反应
C.稀硫酸和浓硫酸的化学性质相同
D.稀硫酸和稀盐酸都是混合物。在溶液中都能电离出氢离子
第9题
A.某些无机盐是某些细胞结构必不可少的组成成分
B.低温环境下植物的根吸收无机盐离子将会受影响
C.人体血液缺钙会导致抽搐
D.摄盐过多后饮水量的增加不利于维持细胞外液渗透压相对恒定
