题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
低聚木糖是由2~7个木糖以()糖苷键结合而成。
A.α(1→6)
B.β(1→6)
C.α(1→4)
D.β(1→4)
答案
查看答案
A.α(1→6)
B.β(1→6)
C.α(1→4)
D.β(1→4)
第1题
同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者()。
A.总糖含量高,总氮、蛋白质含最略低
B.总糖含量低,总氮、蛋白质含量略高
C.施木克值较低
D.油分较少
第2题
A.淀粉
B.木糖
C.苯酚
D.乙醇
E.葡萄糖
第7题