食源性疾病发生的基本要素包括食物，食物中的病原体，急性中毒或感染性的表现。（)

A.已知的肠道传染病

B.食物感染的肠道传染病

C.食源性寄生虫病

D.食物中毒

A.水

B.栖息地

C.食物

D.土壤

A.群体性不明原因的疾病

B.重大食物和职业中毒

C.重大传染病疫情

D.其他严重影响公众健康的事件

A.外源性有毒物质进入食品

B. 外源性有害物质进入食品

C. 食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质

D. 以上均是

A.孕妇应保持心情愉快，营养均衡，禁烟酒，慎用药物

B.保证营养，补充蛋白质、水果及新鲜蔬菜，避免食用有兴奋性和刺激性的饮料和食物

C.关心、体谅患儿，不责骂不体罚，训练患儿有规律地生活，加强管理，及时疏导，防止攻击性、破坏性及危险性行为的发生

D.加强围产期及儿童期保健，防止妊娠疾病，避免近亲婚配

E.以上都对

A.食物过敏的“自愈”

B.饮食管理

C.调整肠道微生态

D.抗菌药物治疗

A．食物链 食物

B．生存竞争 食物

C．食物链 生存竞争

D．生存竞争 食物链

A.血癌莫名其妙地使一些通常不患该疾病的老鼠种类个体患病

B.对任何种类的老鼠来说，实验性地暴露于辐射很少对患血癌产生影响

C.可以通过限制进食来控制暴露于实验辐射的老鼠的血癌发生率

D.不管是否暴露于辐射，允许老鼠吃常吃的食物增加了老鼠患血癌的概率