在发病机制上主要属于毒素型的细菌性食物中毒是（）。

食物中的细菌在适宜生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的()为细菌性食物中毒。

A.食物变形

B.食物变色

C.食物中毒

D.食物变味

A.休克、颅内损失等危重疾病的应激反应

B.误服毒性物质和腐蚀剂

C.摄入由细菌及其毒素污染的食物

D.幽门螺旋杆菌感染

A.痢疾杆菌大量繁殖导致病情加重

B.特异性体质对细菌毒素产生强烈过敏反应

C.结肠急性弥漫性纤维蛋白渗出炎症形成溃疡

D.剧烈的腹泻导致血压下降

E.机体免疫功能过低，感染不能控制

A.由于促甲状腺素分泌过少

B.甲状腺合成的甲状腺激素过多

C.食物中缺少钙和蛋白质

D.食物中缺少酪氨酸

E.食物中缺少碘

A.防治细菌对食物的污染

B.控制细菌繁殖及产生毒素

C.杀灭病原菌

D.养成良好的卫生习惯

蛤被毒素污染时，它们就不会在那些地方觅食。根据一项关于海獭行为的解释，海獭在一个潜在的进食地区内对蛤取样并可以尝出其中的任何毒素。 下面哪项如果正确，最强有力地说明上文中的最后一句的假设是错误的？

A．在一些赤潮发生的地区，没有蛤，也没有海獭。

B．在特定地区，海獭的出现对当地可找到的其他海洋生物有巨大的影响。

C．当未受到赤潮影响的一片海水被人为染成棕红色时，海獭也不会吃在那些地方的蛤。

D．虽然赤潮中产生的非常少量的毒素是无害的，但大量的毒素对海獭这样大小的动物却可能是致命的。

A.致病菌污染食物并急剧大量繁殖或产毒

B.致病细菌污染食物并产毒素

C.致病细菌污染食物，进食前食物加热不充分

D.食品有油脂酸败味

E.老化的面包

A.细菌性食物

B.有毒动植物性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.经食物传染的肠道传染病

A.组胺

B.皂苷

C.烟碱

D.棉酚

A.霉变甘蔗中毒

B.中毒型细菌性痢疾

C.肉毒毒素中毒

D.四季豆中毒

E.沙门菌属食物中毒