第1题
高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品_____一分钟。
A.2~3
B.10~15
C.20~30
D.30~60
第2题
A.易焊性
B.超声波检测
C.蒸汽老化
D.回流焊
第3题
第4题
第5题
第6题
油漆工用的熟猪血加工方法是将生猪血放在锅内蒸煮。()
第7题
第8题
是通过金属传导热量使制品成熟的一种熟制方法。
A.烙
B.煎
C.煮
D.蒸
第9题
第10题
A.观察热电偶的温度
B.用红外线测温仪测量温度
C.用手感觉管道温度
D.听管内物流声音
第11题
A.先用小流量预热
B.已加装适当的盲板
C.设置了排气、排凝口
D.物料已倒空
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