题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
劲头主要源于烟草中的(),烟碱含量高则劲头大,否则,劲头小。
A.总糖
B.烟碱
C.尼古丁
D.总酸
答案
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A.总糖
B.烟碱
C.尼古丁
D.总酸
第1题
下列对烤烟的描述不正确的是(),。
A.上都叶较厚,颜色较深
B.上部叶烟碱含量高,劲头大
C.上部叶吸湿性较低,燃烧慢
D.上部叶糖含量高于中部,低干下部
第3题
A.随着色度的增强烟叶质量依次降低
B.色度浓的烟叶糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调
C.色度中的烟叶吸湿性较强,填充能力较低
D.色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
第4题
色度与烟叶质量关系具体表现为:()。
A.色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调
B.色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
C.色度浓的烟叶吸湿性较强,埴充能力较低
D.随着色度的增强烟叶质量依次降低
第6题
A.色度浓的烟叶糖、总氮、烟碱等化学成份含量适宜,比例协调;
B.色度浓的内在质量表现为香气质好、香气量足、杂气少、刺激性小,劲头适中,吸味纯净,余味舒适
C.色度浓烟叶吸湿性较强,填充能力较低。随着色度的减弱烟叶质量依次降低。
D.色度浓烟叶吸湿性较强,填充能力较低。随着色度的减弱烟叶质量依次提高。
第10题
对香料烟下部叶化学成分描述最为准确的是()。
A.烟碱含量高
B.烟碱含量低
C.糖和烟碱含量低
D.糖和烟碱含量高