下列叙述错误的是（）

A.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和瓶口处需要加大用盐量

B.醋酸发酵过程中包括无氧呼吸和有氧呼吸

C.各制作过程中主要菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D.各制作过程中主要菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

A.在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长

B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小

D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

A.本试验的目的是测定土的塑限

B.它适用于粒径小于5mm的土

C.搓滚时须以手掌均匀施压力于土条上，不得将土条在玻璃板上进行无压力的滚动

D.若土条在任何含水率下始终搓不到3mm即开始断裂，则认为该土无塑性

A.异化作用类型依次是兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、厌氧型

B.从微生物的细胞结构来看，包括三种真核生物、一种原核生物

C.用到的微生物的生殖方式都为分裂生殖

D.用到的微生物分别是酵母菌、醋酸菌、毛霉和乳酸菌

A.干性坏疽合并厌氧菌感染所致

B.表皮擦伤合并腐败菌感染所致

C.湿性坏疽合并厌氧菌感染所致

D.深在性开放性创伤合并厌氧产气菌感染所致

E.气胸合并感染所致

A.好氧，原核

B.好氧，真核

C.厌氧，原核

D.厌氧，真核

A.利用酵母菌发酵制作酸奶能产生二氧化碳气体

B.做泡菜时要隔绝空气，造成缺氧环境，有利于乳酸菌发酵

C.酿醋利用的是好氧的醋酸杆菌发酵而成的

D.酿酒用到的微生物是酵母菌

A.PVA是由聚醋酸乙烯酯经醇解而成的结晶性高分子材料

B.本品分子量大，水溶性好，水溶液黏度大，成膜性能好

C.PVA17-88中“17”表示聚合度为1700，“88”表示醇解度为88%

D.PVA在体内无生理活性，有生物可降解性

E.PVA是目前国内最常用的成膜材料

A.含氧酸能做氧化剂，无氧酸也能

B.阳离子有氧化性，阴离子也可能有氧化性

C.失电子难的原子获得电子的能力一定强

D.某金属元素由化合态变为游离态则该元素一定被还原

A.无鞭毛不能运动

B.不形成芽孢

C.革兰氏阳性多形态细菌

D.需氧菌

A.统称痢疾杆菌

B.杆菌

C.无芽胞

D.有荚膜