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[单选题]

学校在餐饮管理方面应注意哪些问题()

A.保证餐厅员工和进出餐厅人员的健康

B.做好环境及物品表面的消毒清洁

C.注意手卫生洗手

D.保证食品安全

E.餐厅要经常通风换气

答案

E、餐厅要经常通风换气

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第5题

制定应急响应预案的原则()。

A.集中管理应急响应预案的版本和发布

B.为了建立有效的版本控制体系,必须建立规范的应急响应预案的问题提交、解决、更新、跟踪、发布的渠道和流程

C.应急响应预案在内容管理方面应注意内容的分布和粒度,可根据版本和内容的更新频度将应急响应的内容进行适当的分布

D.建立合理的应急响应预案的保管制度,强调存放的安全性和易取得性

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第6题

建立学校心理辅导资料计算机管理系统应注意那些方面()

A.合理设置心理辅导资料的项目

B.功能齐全

C.使用方便

D.适应性强

E.安全可靠

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第9题

气调贮藏库在贮藏管理中应该需要注意哪些问题?
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第10题

邮政开发旅游类客户时应注意的问题包括()。

A.注意典型客户的示范作用

B.注意联系餐饮、娱乐、纪念品等相关产业共同开发

C.带有宗教色彩的景点开发要注意取得宗教主管部门的支持

D.通过开发旅游主管部门带动业务的开发

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第11题

餐饮行业推广“气改电”存在方方面面的困难和问题。传统餐饮在煎、炸、烹、煮方面很注重火候的大小。“气改电”作为热源能全面满足传统餐饮对火候的要求。()
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