更多“泡茶水温的高低,与茶的老嫩,条形松紧有关。茶叶原料()要比()的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。”相关的问题
第1题
泡茶水温的高低,与茶的老嫩,条形松紧有关。茶叶原料粗老,紧实要比细嫩,松散的茶汁浸出要()得多,所以冲泡水温要()。
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第2题
用于描述形状中条索(或颗粒)的术语有()。
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第3题
整碎的评比是对为压制成型的散装茶进行的,主要评比()。
A.光洁度
B.松紧与否
C.嫩度
D.上中下三段比例
E.匀齐度
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第4题
茶叶冲泡程序中,()不属于冲泡技巧的三个基本要素。
A.茶叶的用量
B.泡茶的水温
C.浸泡时间
D.投茶方式
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第5题
茶叶冲泡程序中,()不属于冲泡技巧的三个基本要素。
A.浸泡时间
B.泡茶的水温
C.茶叶的用量
D.投茶方式
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第7题
“叶底老嫩不一致,叶色暗而花杂”的特征用下列评茶术语描述:()。
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第8题
最能反映出茶叶老嫩程度的评比项目为()。
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第9题
青茶的鲜叶原料比红绿茶()。A.老B.嫩C.相同D.没法比
青茶的鲜叶原料比红绿茶()。
A.老
B.嫩
C.相同
D.没法比
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第10题
茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢,与茶叶的老嫩有关,但与加工方法无关。()
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第11题
候汤这道程序是掌握烧水程度,汤嫩则沫浮,汤老则茶沉,一般宜选用()的沸水。
A.80℃左右
B.85℃左右
C.100℃左右
D.90℃左右
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