放大镜的特点是透明，中间薄边缘厚。（）

A.放大镜的镜片中间厚，四周薄

B.放大镜的镜片中间薄，四周厚

C.放大镜和我们平时用的镜子一样；镜面的薄厚是均匀的

A.上厚下薄

B.上薄下厚

C.中间厚两侧薄

D.中间薄两侧厚

大包酥的开酥方法是将水油面按成()的圆形。

A.中间薄周边厚

B.中间厚周边薄

C.较厚

D.较薄

A.中间厚两边薄的是正透镜

B.中间薄两边厚的是负透镜

C.中间薄两边厚的是正透镜

D.中间厚两边薄的是负透镜

A.中央部血管、神经丰富

B.内侧部薄、外侧部厚

C.前后部薄、中间部厚

D.周缘厚、中央薄

A.中间略薄，四周稍厚

B.中间很厚，四周很薄

C.中间略厚，四周稍薄

D.中间和四周厚薄一致

A.壁厚而不规则，偏心性，内壁凹凸不平

B.壁薄，无液平面

C.壁厚空洞，有浅小液平面，邻近有斑点状播散灶

D.壁薄，周边光整，大小形态不变

E.壁薄，其中有大液平面，边缘清晰完整

A.反复揉至面团上劲

B.用热水烫面

C.面团要软硬适度

D.面皮要边薄，中间厚

A.3mm

B.5mm

C.2倍压痕直径

D.2倍板厚