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第1题
关于噬菌体的说法错误的是A.医学上可用于鉴定病原菌的菌型B.是外源基因的重要载体C.使发酵产量降
关于噬菌体的说法错误的是
A.医学上可用于鉴定病原菌的菌型
B.是外源基因的重要载体
C.使发酵产量降低，但不会延长发酵周期
D.可造成倒罐
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第2题
L-乳酸脱氢酶的哪种同工酶在心肌含量最多？？（）
A.LDH1
B.LDH2
C.LDH3
D.LDH4
E.LDH5
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第3题
快肌纤维的代谢特征是()。
A.乳酸脱氢酶的活性低，糖酵解能力高
B.糖酵解能力低，乳酸脱氢酶的活性高
C.糖酵解能力高，氧化脂肪能力低
D.糖原含量高，有氧氧化能力强
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第4题
个体乳酸阈水平可用来评定运动员的()能力。
A.无氧运动
B.有氧运动
C.缓冲血乳酸
D.ATP-CP供能系统
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第5题
下列不属于肌肉耐力和心血管耐力的是()。
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第6题
肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是肌肉组织
A.是贮存葡萄糖的器官
B.缺乏葡萄糖激酶
C.缺乏葡萄糖-6-磷酸酶
D.缺乏肌糖原磷酸化酶
E.肌糖原分解的产物是乳酸
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第8题
：崂山牌酸奶中含有丰富的亚1号乳酸，这种乳酸被全国9/10的医院用于治疗先天性消化不良。如果上述断定是真的，那么以下哪项也一定是真的？I．全国有9/10的医院使用崂山牌酸奶作为药用饮料。Ⅱ．全国至少有1/10的医院不治疗先天性消化不良。Ⅲ．全国只有1/10的医院不向患有先天性消化不良的患者推荐使用崂山牌酸奶。 （）
A.I、Ⅱ和Ⅲ都不一定是真的
B.仅仅Ⅱ
C.仅仅Ⅲ
D.仅仅I和Ⅱ
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第9题
减肥塑身按摩对脂肪组织的作用之一是_____。A.消除肌肉组织内规程的乳酸B.增强真皮细胞活力C.降低
减肥塑身按摩对脂肪组织的作用之一是_____。
A.消除肌肉组织内规程的乳酸
B.增强真皮细胞活力
C.降低静脉末梢循环阻力
D.加强皮肤屏障功能
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第10题
工夫红茶发酵要求发酵室的相对湿度在95%以上，夏秋季节气温高，空气湿度低时，可采用（）。
A.室内地面洒水
B.发酵盒上覆盖湿布
C.通风
D.散热
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