对于饭店来说，在饭店业，职业道德所具有的作用不包括（)。

A.营业时间

B.送餐服务

C.mini酒吧服务

D.咖啡厅服务

A.大堂副理

B.前台结账员

C.客房服务中心

D.保安员

在饭店的优质服务中，职业道德所产生的()的作用是不可忽视的。

A.拼搏动力

B.激励机制

C.外部力量

D.内在动力

饭后都得病。第一次，他吃了一块巨大的香肠比萨饼外加一道辣椒；第二次，他尽其所能吃了“吃你所能吃炸虾”和辣椒特价菜；第三次，他就着辣椒吃了两个大肉团三明治。因为这三顿饭中每次都有的菜只有辣椒，所以张推论说他的病是Tip-Top的辣椒引起的。 张的推理最易受到下面哪一项的批评？

A．作为得出他的结论的基础，在Tip-Top饭店食用的包括辣椒的饭的次数太少了。

B．他在没有确定假设的原因是否先于假设的结果的情况下，假定了一个因果关系。

C．他让自己继续在Tip-Top进餐的愿望使他的结论带上了偏见。

D．他忽视了这样的事实，即对他来说所有这三餐饭他都吃得太多了。

A.服务个性化

B.服务定制化

C.特殊的客户群体

D.主题性

A.17

B.15

C.14

D.16

A.直接交往

B.间接交往

C.服务员保持微笑

D.交往的私人性

A.掌握客人的心理

B.为客人提供针对性的服务

C.有利于团体意识的培养

D.帮助客人了解饭店人员

饭店优质服务的职业道德在行为上具有()性。

A.阶段

B.强制

C.广泛

D.规范

A.旅游饭店

B.旅游景区

C.旅游社

D.旅游交通业