常用的喷雾干燥系统有（）和离心喷雾两种类型。

第1题

喷雾干燥的雾化系统主要有压力式、离心式和气流式三种，在食品工业中最常用的是离心式和气流式。（）

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第2题

适用于中药浓缩液直接制粒的方法是（)A、挤出制粒B、沸腾制粒C、喷雾转动制粒D、喷雾干燥制粒E、剪

适用于中药浓缩液直接制粒的方法是()

A、挤出制粒

B、沸腾制粒

C、喷雾转动制粒

D、喷雾干燥制粒

E、剪切制粒

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第3题

某化工厂容积为1000m3的压力球罐采用水喷雾灭火系统进行防护，某消防技术服务机构对该水喷雾灭火系统进行检测，下列检测结果中，不符合现行国家标准《水喷雾灭火系统技术规范》(GB50219)的是()。

A.水雾喷头类型为离心雾化喷头

B.水雾喷头与球罐外壁之间的距离为1.2m

C.水雾锥沿纬线方向相交，沿经线方向相接

D.水雾喷头喷口朝向球心

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第4题

最常用的干燥方法有（)

A.常压干燥

B.减压干燥

C.喷雾干燥

D.以上都是

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第5题

能提高中药制剂中挥发性成分稳定性的技术是（)。

A.β-环糊精包合

B.药物微粉化

C.流化喷雾制粒

D.喷雾干燥制粒

E.大孔树脂吸附

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第6题

生产喷雾干燥乳粉时，如温度过高，时间过长或喷雾结束后长时间在高温下存放时，易使乳粉颜色加深。（)

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第7题

离心喷雾与压力喷雾对乳进行处理比较，()的成品保藏性能好，()的成品冲调性好。

离心喷雾与压力喷雾对乳进行处理比较，（)的成品保藏性能好，（)的成品冲调性好。

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第8题

离心喷雾只能采用立式干燥塔。（)

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第9题

常用的消防排烟风机有轴流风机和离心风机两种，它们多为低压风机，即最高全压不大于（)的风机。

A.500Pa

B.1000Pa

C.2000Pa

D.1500Pa

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第10题

下列选项关于标本检测的描述中错误的是（)

A.应单独设置检测一般患者、疑似患者和感染患者血标本的移液器

B.在生物安全柜内进行手工方法血型血清学检测

C.加样后的试管或微柱卡直接离心

D.离心停止后等待不少于15min，打开离心机盖，用75%乙醇喷雾消毒后

E.将血标本试管盖上新的一次性试管盖，用75%乙醇喷雾消毒

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第11题

防排烟系统中常用的风机有（）。

A.送补风机

B.排风机

C.轴流风机

D.离心风机

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