更多“杀菌一般是指用化学方法消灭或减少有害微生物而言。消毒是指用化学或物理方法杀死微生物。以上说法是否很正确（）”相关的问题
第1题
巴氏杀菌可以消灭乳中的病原菌和有害菌，因此保质期限都在一年以上。（)
点击查看答案
第2题
消毒是指用物理或化学方法杀死物料等的一切病原微生物。（)
点击查看答案
第3题
消毒是指用化学、物理方法杀灭或消除传播媒介上的全部微生物（）
点击查看答案
第4题
消毒是指用物理、化学、生物学的方法清除或杀灭体外环境中的（)，使其达到无害化程度的过程。
点击查看答案
第5题
清洁是指用物理或化学方法杀灭或清除病原微生物和繁殖体。此题为判断题(对，错)。
点击查看答案
第6题
用物理或化学方法除或杀灭除芽孢以外的所有病原微生物，使其达到无害化的过程。其概念是指（）
点击查看答案
第7题
罐头是指用密封容器（金属罐或广口玻璃瓶)包装并经过杀菌的罐装食品。（)
点击查看答案
第8题
物理检验是指用物理的方法，测试样品的（)过程。
点击查看答案
第9题
准确度系指用该方法测定的结果与真实值或参考值接近的程度，一般用（)表示
点击查看答案
第10题
杀灭细菌芽孢最有效的方法是（）。
A.煮沸
B.紫外线杀菌
C.化学消毒剂
D.高压蒸汽灭菌
E.低温冷冻
点击查看答案
第11题
在食品储存中属于化学储存的方法是（)。
A、低温储存
B、加人防腐剂
C、脱水干燥储存
D、高温杀菌.
点击查看答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
