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[单选题]

蔬菜加工的一般原则是去除不可食部分、清洗污物和保护（)不受损失。

A.可食部分

B.维生素

C.菜头

D.菜叶

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发布时间：2022-09-11

更多“蔬菜加工的一般原则是去除不可食部分、清洗污物和保护()不受损失。”相关的问题

第1题

再生混凝土是指将废弃混凝土破碎、筛分、去除杂物及必要的清洗等工序，加工成一定粒度的骨料或微

粒掺合料，再利用于混凝土拌合物，取代全部或部分砂石骨料，这种混凝土称为再生混凝土。

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第2题

再生混凝土是指将废弃混凝土破碎、筛分、去除杂物及必要得清洗等工序，加工成一定粒度得骨料或

微粒掺合料，再利用于混凝土拌合物，取代全部或部分砂石骨料，这种混凝土称为再生混凝土。()

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第3题

营运食安红线：门店操作人员没有办理___或已过期不可上岗，员工患有有碍___的疾病不可上岗、员

工捡掉地食品、器具、接触不洁物需___，对相关器具清洗消毒才可继续食品操作、员工不可随意___工作台或食品及包材容器。

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第4题

添加辅食的原则是()。

A.从少到多

B.从稀到稠

C.从粗到细

D.从细到粗

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第5题

Word的录入原则是可任意加空格键，不可任意加回车键。（)

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第6题

工艺原则是指（)。

A.同种加工工艺

B.同种材料

C.同种工人

D.同种设备

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第7题

磨削齿轮，选择砂轮的原则是加工模数越小，砂轮()：工件硬度越高，砂轮越软.

A.粒度越粗

B.粒度越细

C.越软

D.越硬

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第8题

各种管线布置发生矛盾时，处理的原则是，新建的让已建的，临时的让永久的，小管让大管，压力管让重力流管，可弯的让不可弯的，检修次数少的让检修次数多的。判断对错

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第9题

采用轻量化材料的原则是在不降低整车性能的前提下，使用轻量化材料，结合新的制造技术和加工工艺的开发，替换原有车身零部件的材料，从而达到轻量化的效果。（)

此题为判断题(对，错)。

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第10题

白菜、芹菜、油菜、菠菜等同蔬菜的关系属于A 部分与整体的关系B 个别与一般的关系C 现象与本质的

白菜、芹菜、油菜、菠菜等同蔬菜的关系属于

A 部分与整体的关系

B 个别与一般的关系

C 现象与本质的关系

D 形式与内容的关系

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第11题

当零件的两个加工表面尺寸精度与形状精度的要求均很高，同时它们之间的位置精度要求也很高，在设计

工艺过程和选择精基准时，遵循的基准选择原则是()。

A.基准重合

B.互为基准

C.自为基准

D.基准统一

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