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[单选题]

东北地区盛产马铃薯(土豆),因为土豆的耐储存性,几乎家家户户都会在秋冬季节储存一些土豆。土豆吃不完,就把土豆打碎,把其中的淀粉提取出来,加工制作成条状食品,这就是大名鼎鼎的东北粉条。猪肉炖粉条是一道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。(1)马铃薯(土豆)含糖类较多,含糖类较多的食物还有()

A.大豆、花生

B.米饭、馒头

C.鸡蛋、牛奶

答案

B、米饭、馒头

更多“东北地区盛产马铃薯(土豆),因为土豆的耐储存性,几乎家家户户都会在秋冬季节储存一些土豆。土豆吃不完,就把土豆打碎,把其中的淀粉提取出来,加工制作成条状食品,这就是大名鼎鼎的东北粉条。猪肉炖粉条是一道东…”相关的问题

第1题

东北地区盛产马铃薯(土豆),因为土豆的耐储存性,几乎家家户户都会在秋冬季节储存一些土豆。土豆吃不完,就把土豆打碎,把其中的淀粉提取出来,加工制作成条状食品,这就是大名鼎鼎的东北粉条。猪肉炖粉条是-道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。(1)马铃薯(土豆)含糖类较多,含糖类较多的食物还有()

A.大豆、花生

B.鸡蛋、牛奶

C.米饭、馒头

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第2题

马铃薯在烘烤时表面一层为什么会变硬()

A.因为表面的一层淀粉会转变成糊精

B.因为表面的一层遇热变为面粉

C.因为内部受热,土豆结构发生变化

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第3题

photo()

A.照片

B.土豆

C.马铃薯

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第4题

请选出tomato的意思()

A.西红柿

B.洋芋

C.马铃薯

D.土豆

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第5题

含类胡萝卜素丰富的食物是()。

A.菠菜

B.马铃薯

C.白菜

D.青椒

E.土豆

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第6题

含维生素C多的是()。

A.菠菜

B.马铃薯

C.白菜

D.青椒

E.土豆

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第7题

花生与马铃薯(土豆)的果实均在土中发育成熟。()
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第8题

马铃薯又名土豆,被一些国家称为“粮食之王”和“第二蔬菜”()
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第9题

茄子:蔬菜A.马铃薯:土豆B.工人:农民C.猫:动物D.花菜:大白菜

茄子:蔬菜

A.马铃薯:土豆

B.工人:农民

C.猫:动物

D.花菜:大白菜

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第10题

在饲料分类中,不属于干粗饲料的是()。

A.稻草

B.玉米砻

C.土豆(马铃薯)干

D.苜蓿粉

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第11题

菡萏:荷花()A.土豆:马铃薯B.西红柿:番茄C.香瓜:甜瓜D.蚍蜉:大蚂蚁

菡萏:荷花()

A.土豆:马铃薯

B.西红柿:番茄

C.香瓜:甜瓜

D.蚍蜉:大蚂蚁

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